中国食堂
2014年 05月 27日
出雲までお仕事で行ってきま〜す
しかし・・・同じ日本海側なのにすごく遠いんです
そこで大阪で一泊
食い倒れの町での夜を楽しみにしていたのですが
出発間際まで準備や掃除、仕事回しでパニック!!リサーチ出来ず
食いしん坊のもとやとよしこは車中
「何処か美味しいお店教えて〜!!」の叫びに即答で返ってきたのは
「中国食堂261」
怪しげな小路を歩いていくとありましたよ〜!!
シャンツァイの可愛いお花がお出迎えしてくれました
お料理はシェフのおまかせコース
久しぶりに感動のお料理だったので、しっかりレポしてきました♫
前菜の一皿は大根の葱あぶらやイタドリ、蕨、若ごぼうなど
春のなごりと夏の始まり
こんなにホクホクの人参食べた事ない
人参と若ごぼうの人参ソース」
「海老と春雨のXO醤炒め」
沢山出て来るお料理のなかで、動物性の食材はこの一皿だけ
オーガニックワインも美味しくもとやさんも感激♫
春キャベツ、蕪、豆の煮込み
空豆、スナップエンドウ、絹さや、エンドウの4種類の豆が入ってます
これこれ・・・美味しいスープでトロミがついた雑穀の炒め物
上に乗ってるタマゴを絡めると、丁度良い加減にタマゴに火がとおり
絶品料理にへんし〜ん!!一皿全部食べたかったな・・・
シャキシャキのお野菜の下には・・・
緑のお団子 これは旬の青菜に米ぬか、胡麻をいれて揚げてあるお団子
初めての食感と味にビックリです
お料理を食べてるうちにカラダがポカポカしてきました
シメは玄米お焦げ やられた・・・
と思いきや「お腹にゆとりがあるなら・・・」と
2種類のおそばが登場!!
どちらもスパイスがきいた中華そば 素晴らしい♥♥♥
国産レモンの寒天ゼリーでお口さっぱり♫
MAX10人なので予約がオススメ
大阪にいらした時は是非行ってみてくださ〜い
ごちそうさまでした♫
しかし・・・同じ日本海側なのにすごく遠いんです
そこで大阪で一泊
食い倒れの町での夜を楽しみにしていたのですが
出発間際まで準備や掃除、仕事回しでパニック!!リサーチ出来ず
食いしん坊のもとやとよしこは車中
「何処か美味しいお店教えて〜!!」の叫びに即答で返ってきたのは
「中国食堂261」
怪しげな小路を歩いていくとありましたよ〜!!
シャンツァイの可愛いお花がお出迎えしてくれました
お料理はシェフのおまかせコース
久しぶりに感動のお料理だったので、しっかりレポしてきました♫
前菜の一皿は大根の葱あぶらやイタドリ、蕨、若ごぼうなど
春のなごりと夏の始まり
こんなにホクホクの人参食べた事ない
人参と若ごぼうの人参ソース」
「海老と春雨のXO醤炒め」
沢山出て来るお料理のなかで、動物性の食材はこの一皿だけ
オーガニックワインも美味しくもとやさんも感激♫
春キャベツ、蕪、豆の煮込み
空豆、スナップエンドウ、絹さや、エンドウの4種類の豆が入ってます
これこれ・・・美味しいスープでトロミがついた雑穀の炒め物
上に乗ってるタマゴを絡めると、丁度良い加減にタマゴに火がとおり
絶品料理にへんし〜ん!!一皿全部食べたかったな・・・
シャキシャキのお野菜の下には・・・
緑のお団子 これは旬の青菜に米ぬか、胡麻をいれて揚げてあるお団子
初めての食感と味にビックリです
お料理を食べてるうちにカラダがポカポカしてきました
シメは玄米お焦げ やられた・・・
と思いきや「お腹にゆとりがあるなら・・・」と
2種類のおそばが登場!!
どちらもスパイスがきいた中華そば 素晴らしい♥♥♥
国産レモンの寒天ゼリーでお口さっぱり♫
MAX10人なので予約がオススメ
大阪にいらした時は是非行ってみてくださ〜い
ごちそうさまでした♫
by urushi-yoshiko | 2014-05-27 06:00 | おでかけ | Comments(6)
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kenken22m at 2014-05-27 09:18
ここ、行きたい!!!!
どれもすごくすごく惹かれます♡
大阪って、一度しか言った事が無いのですが、
また行きたくなっちゃいました。
調査など事前にしなくても、お二人の鶴の一声で
こんなに素晴らしいお店情報が飛び込んでくるのですね!
恐るべし、もとやさん&よしこさん^^
どれもすごくすごく惹かれます♡
大阪って、一度しか言った事が無いのですが、
また行きたくなっちゃいました。
調査など事前にしなくても、お二人の鶴の一声で
こんなに素晴らしいお店情報が飛び込んでくるのですね!
恐るべし、もとやさん&よしこさん^^
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わあ~!雰囲気のある素敵なお店ですね!!器も素敵!!お料理も珍しいものばかり美味しそうです!!さすが食道楽の大阪ですね!!
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chanmie526 at 2014-05-27 23:34
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urushi-yoshiko at 2014-05-27 23:39
kenken22mさんへ
惹かれるでしょ!(笑)
ある意味とても贅沢なお料理だと思います。
どの状態が美味しくいただけるか・・・って計算されていて・・・
そして、さすが大阪!!知らないお客様同士が、最後には昔から知ってたような関係になっちゃってます。
惹かれるでしょ!(笑)
ある意味とても贅沢なお料理だと思います。
どの状態が美味しくいただけるか・・・って計算されていて・・・
そして、さすが大阪!!知らないお客様同士が、最後には昔から知ってたような関係になっちゃってます。
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urushi-yoshiko at 2014-05-27 23:43
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urushi-yoshiko at 2014-05-27 23:48
ミンミンさんへ
今回の旅は驚くことばかり・・・(笑)
素敵な場所で美味しいお食事をいただく・・・
あたりまえの事だけど、今両方叶うとこって中々ないですよね。
久しぶりに感激させていただいたお店でした。
チェックお願いしま〜す。
今回の旅は驚くことばかり・・・(笑)
素敵な場所で美味しいお食事をいただく・・・
あたりまえの事だけど、今両方叶うとこって中々ないですよね。
久しぶりに感激させていただいたお店でした。
チェックお願いしま〜す。