大人の隠れ家 Φ
2011年 06月 27日
札幌に来ています もちろんお仕事よ
でも少しのお楽しみもないとね!!
北海道出身のakemiさんのご紹介でイタリアンワインバーへ
日本三大ガッカリと言われている「時計台」を通り、てくてく...
教えてもらわないと絶対に入らないだろう細い路地を進むと
「もしかしてあれ?」と近づくと、ありました「Φ」ファイとよみます
中に入るとなんておしゃれなんでしょう!!
季節のあじさいがカウンターにど〜んといけられています
カウンター下の照明の使い方もとてもうまい
アンティークのシャンデリアもモダンな店内に良くあってます
オーナーの「遊び心のある大人達の社交場」のコンセプトがぴったり
やさしそうなおじさまがオーダーをとりにきてくださいました
イタリアワイン600種類のワインリスト わかるわけないざんす!!
スパークリングはお任せ 白のゲベルツトラミネール
赤はネピオーロとレガレアリロッソをオーダー
お料理は「初めてなので」と執事と呼ばれているおじさまにお任せ
食材は限りなく北海道産を使用している様子でした
冷たい前菜は「十勝ハーブポークのテリーヌ 真狩の人参サラダ」
暖かい前菜は「花ズッキーニとイワシのフリット」
ズッキーニの中にとろ〜りチーズがはさまれてとても美味しい
パスタは「甘エビとアスパラガスのスパゲッティーニ」
メインは「短黒和牛のロースト」グリーンの中にお肉が埋まってる〜
お肉を食べてる〜って言う食べごたえのある食感
いつもなら必ずドルチェをいただくのですが、何故か体調不良のよしこ
ここでギブアップ!!信じられないでしょ? ワインで酔っ払ってしまったの
もとやさんと二人で大人の時間を楽しめました
お料理もとっても美味しくまた来たいと思わせてくれたお店でした
でも少しのお楽しみもないとね!!
北海道出身のakemiさんのご紹介でイタリアンワインバーへ
日本三大ガッカリと言われている「時計台」を通り、てくてく...
教えてもらわないと絶対に入らないだろう細い路地を進むと
「もしかしてあれ?」と近づくと、ありました「Φ」ファイとよみます
中に入るとなんておしゃれなんでしょう!!
季節のあじさいがカウンターにど〜んといけられています
カウンター下の照明の使い方もとてもうまい
アンティークのシャンデリアもモダンな店内に良くあってます
オーナーの「遊び心のある大人達の社交場」のコンセプトがぴったり
やさしそうなおじさまがオーダーをとりにきてくださいました
イタリアワイン600種類のワインリスト わかるわけないざんす!!
スパークリングはお任せ 白のゲベルツトラミネール
赤はネピオーロとレガレアリロッソをオーダー
お料理は「初めてなので」と執事と呼ばれているおじさまにお任せ
食材は限りなく北海道産を使用している様子でした
冷たい前菜は「十勝ハーブポークのテリーヌ 真狩の人参サラダ」
暖かい前菜は「花ズッキーニとイワシのフリット」
ズッキーニの中にとろ〜りチーズがはさまれてとても美味しい
パスタは「甘エビとアスパラガスのスパゲッティーニ」
メインは「短黒和牛のロースト」グリーンの中にお肉が埋まってる〜
お肉を食べてる〜って言う食べごたえのある食感
いつもなら必ずドルチェをいただくのですが、何故か体調不良のよしこ
ここでギブアップ!!信じられないでしょ? ワインで酔っ払ってしまったの
もとやさんと二人で大人の時間を楽しめました
お料理もとっても美味しくまた来たいと思わせてくれたお店でした
by urushi-yoshiko | 2011-06-27 01:08 | 好きなもの | Comments(2)
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snowdropcafe at 2011-06-27 11:05
さすがyoshiko様!しっかり発見されましたね。あまりにもわかりにくい小路で驚いたこととおもいます。外と中のギャップがまたすごいおみせですよね。ご主人様ともお楽しみ頂けたようで良かったです。ワインもお任せしても執事!?のオジ様がお料理にあうものを選んでくれるので安心していられますよね。私も帰省したくなりました!
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urushi-yoshiko at 2011-06-27 21:05
akemi様、素晴らしい情報ありがとうございました。
雰囲気、サービス、お食事、ワインすべて大満足でした。
特に、執事のおじさまがとてもソフトで安心してお任せできました。
小樽もgoodでしたよ〜
後は円山界隈ぶらぶら、とても楽しみです。
雰囲気、サービス、お食事、ワインすべて大満足でした。
特に、執事のおじさまがとてもソフトで安心してお任せできました。
小樽もgoodでしたよ〜
後は円山界隈ぶらぶら、とても楽しみです。