北海道よりじゃがいもが・・・
2010年 10月 24日
今年もいただきました 北海道産のじゃがいも『男爵』
箱のなかにゴロゴロ・・・
これからの季節、じゃがいもはよく使う食材
寒くなるとホクホクしたものが食べたくなるのは何故?
土曜日は弟子の諸石くんも一緒に昼ごはん
肉じゃがにしよ~っと
北海道のおいもはすぐに柔らかくなるので、煮すぎに注意!
崩れちゃったらダイナシ!じゃがいもは大きめに切ります
ホクホクだけじゃなくちゃんとしっとり感もありま~す
ごちそうさまでした(^o^)/
by urushi-yoshiko | 2010-10-24 08:08 | 季節のもの | Comments(0)