北海道からアスパラガスが届きました
2013年 06月 11日
今年も北海道からアスパラガスが届きました
留守中に届いたので、義母はお魚を包む緑の紙にくるみ
パーシャルの中に入れて鮮度を保ってくれていました
アスパラが届いたら絶対にこうやって食べようと決めていたんです
それがこちら→★
そこには、まるでカルボナーラって書いてあったので・・・よし!!
ちょっとアレンジしてパスタも加えました
ポーチドエッグのとろ〜り黄身とパルメザン、カリカリベーコンに
茹でたてアスパラ これらをパスタにからめていただきま〜す♫
お・い・し・い♥♥♥
こちらはサラダに・・・
新じゃが、トマト、アスパラに塩、胡椒、オリーブオイルをかけただけ
これがぱくぱくどれだけでも食べれちゃうんです(@_@)
お・い・し・い♥♥♥
北海道のアスパラは根の方まで軟らかくて美味しいですよね
素材が良いと、シンプルなお料理の方が美味しく感じます
by urushi-yoshiko | 2013-06-11 01:00 | おうちごはん | Comments(12)
わあ~!!美味しそう~!!私もやってみたいです!!yoshikoさん盛り付けも綺麗!!パスタの上にのせるのGOODIDEA!!!真似させて下さいね!!
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ann
at 2013-06-11 09:47
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アスパラのお料理はもちろんですが・・いつも本当に器使いが素晴らしいです・・今日はまたとてもシックですきだなあ・・
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chanmie526 at 2013-06-11 10:57
新鮮なアスパラはなかなか近所のスーパーでは
見つけられないのでメトロに乗って求めに行きますが
毎年 北海道から旬のアスパラが届くのを
そうだ!去年も見て うらやましかったですよ~
今年のいただき方もバリエーションン豊かで
ますます美味しそう(*^。^*)
いいな×いいな~~
見つけられないのでメトロに乗って求めに行きますが
毎年 北海道から旬のアスパラが届くのを
そうだ!去年も見て うらやましかったですよ~
今年のいただき方もバリエーションン豊かで
ますます美味しそう(*^。^*)
いいな×いいな~~
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belgium44 at 2013-06-11 15:01
こんにちは~♪
新鮮な北海道のアスパラ、とても美味しそうですね~。
いろんな食べ方があるけれど、パスタも加えたアレンジ
美味しそうで綺麗ですよ~。
サラダのほうも、彩り綺麗でとても美しいですね~♪
新鮮な北海道のアスパラ、とても美味しそうですね~。
いろんな食べ方があるけれど、パスタも加えたアレンジ
美味しそうで綺麗ですよ~。
サラダのほうも、彩り綺麗でとても美しいですね~♪
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kei-kana38 at 2013-06-11 21:39
yoshikoさん、文中リンクありがとうございます。
パスタにされたのですね~。
クリ~ミ~な黄身がパスタに絡んで美味しそうです。
今度私がパスタを作ってみたいです。
それにしても美味しそうなアスパラですね~。
パスタにされたのですね~。
クリ~ミ~な黄身がパスタに絡んで美味しそうです。
今度私がパスタを作ってみたいです。
それにしても美味しそうなアスパラですね~。
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urushi-yoshiko at 2013-06-11 22:02
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urushi-yoshiko at 2013-06-11 22:04
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urushi-yoshiko at 2013-06-11 22:06
ミンミンさんへ
いつもこのような時期に送ってくださるので、お江戸にいても気が気じゃなかったんです(爆)
でも緑紙とパーシャルの威力はすごいです!!
いろんな所でアスパラは栽培されてますが、やっぱり北海道が最高ですね♫
いつもこのような時期に送ってくださるので、お江戸にいても気が気じゃなかったんです(爆)
でも緑紙とパーシャルの威力はすごいです!!
いろんな所でアスパラは栽培されてますが、やっぱり北海道が最高ですね♫
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urushi-yoshiko at 2013-06-11 22:10
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urushi-yoshiko at 2013-06-11 22:13
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at 2013-06-12 09:36
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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urushi-yoshiko at 2013-06-12 21:04