北海道のアスパラが届きました
2012年 06月 02日
今年もいただきました、北海道のアスパラガス
何が違うのか、スジは無く、茎の根元まで軟らかくシャキシャキ
さ〜一回目はどうやっていただこうかな・・・
アスパラのシャキシャキと旨みを味わいたいし・・・
むき海老とアスパラの塩胡椒炒め
あえて塩と胡椒でシンプルに
海老のプリプリとアスパラのシャキシャキが絶妙よ
グリーンサラダにアボガドとアスパラをたっぷり
マスタードドレッシングでさっぱりと
ミモザ風にちょいと卵をトッピング
2品をシンプルにした訳は・・・
親戚から豆餃子がいっぱい送られてきました
これ、どうして消費しよう・・・いうくらいスゴイ数
とにかく食べなきゃ!!とせっせと焼いて、焼いて・・・
もとやさんも帰宅して、久しぶりに食卓をかこみました
by urushi-yoshiko | 2012-06-02 00:02 | 季節のもの | Comments(9)
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chanmie526 at 2012-06-02 01:18
アスパラ好きの私には画像からその素材の良さが
伝わってきますよ~~
北海道のは 美味しいですよね!
そして その新鮮な緑色が蔦屋自慢の赤に
映えること@@
食卓が カラフルになって食欲をそそりますね~~
伝わってきますよ~~
北海道のは 美味しいですよね!
そして その新鮮な緑色が蔦屋自慢の赤に
映えること@@
食卓が カラフルになって食欲をそそりますね~~
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mahos-table at 2012-06-02 06:18
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snowdropcafe at 2012-06-02 07:13
わ~うちより先に北海道のアスパラ届いてる!(笑)蝦とのシンプルな炒めもの、美味しそう~今度やってみるわ。
餃子もおいしそう~どこでもドアがあれば我が家のピラニア隊とともに伺って食べつくす自信ありですよ~
餃子もおいしそう~どこでもドアがあれば我が家のピラニア隊とともに伺って食べつくす自信ありですよ~
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pinossa at 2012-06-02 20:57
アスパラ!季節ですよね^^v 美味しい~~
私も大好きです・・・特にホワイトアスパラ!
実は以前アスパラ柄(?)のアンティークのガラス皿をゲットしていて
そのうちブログにのせようかと・・・うふふ
でも、グリーンのアスパラもいいですねぇ~~、ピッカピカですねぇ~~♪
私も大好きです・・・特にホワイトアスパラ!
実は以前アスパラ柄(?)のアンティークのガラス皿をゲットしていて
そのうちブログにのせようかと・・・うふふ
でも、グリーンのアスパラもいいですねぇ~~、ピッカピカですねぇ~~♪
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urushi-yoshiko at 2012-06-03 00:15
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urushi-yoshiko at 2012-06-03 00:18
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urushi-yoshiko at 2012-06-03 00:23
snowdropさんへ
わ〜!!北海道の旬を先取りしちゃいました♫♫
次はどうやっていただきましょう!!
ちなみに餃子は袋に入って5.6袋は確保してる、優等生???
あすの同窓会が楽しみ」で〜す。
わ〜!!北海道の旬を先取りしちゃいました♫♫
次はどうやっていただきましょう!!
ちなみに餃子は袋に入って5.6袋は確保してる、優等生???
あすの同窓会が楽しみ」で〜す。
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urushi-yoshiko at 2012-06-03 00:32
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ann
at 2012-06-03 00:41
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アスパラに豆餃子・・よしこさんの食卓の暖かさと旬の美味しさは学ぶことばかり・・