お家でFruits Tea time
2012年 03月 15日
先日のTeaレッスンで教えていただいた「Fruits Tea」
忘れないうちにともとやさんと義母と3人でTea time
お菓子は「足立音衛門」の「栗タルト」
この栗タルトと栗パイは絶対にお得 栗がごろごろ
お一人様一箱しか買えなくて数も数箱しか入ってこないの
でもあまり知られてないみたい
栗のテリーヌはお高いので有名だけどね(-_-;)
それともう一品
あら!!干し柿???
じゃ〜ん!!!違うのよ 干し柿のチョコレート
「燐花苑」の女将さんに教えていただいた洋菓子屋さん
「ラ ネージュ」
ドライフルーツとチョコレートのハーモニーが素敵
冷蔵庫に入ってるくだものは.....
いちご、バナナ、キウイ、りんご
紅茶は「ニルギリ」のCTC
CTCの茶葉は2分だったわよね〜〜〜
ピピピピピ.....
フルーツの入ったポットに紅茶を入れて
ウオーマーに火をつけて
ひとりでやるのはかなり大変!!!
は〜い出来上がり♫♫
先生のレクチャー通り、一種類のくだものを多めに
今回はいちごをちょっと多めに入れました
2回繰り返し、残ったお茶をそのままにしてお買い物へ
帰って来たらいちごの色が良い具合に出て
きゃ〜!!美味しい♥♥♥
バナナの甘さが増してスイートteaになっていました
好奇心いっぱいのもとやさん、「残ったくだものどうするの?」
「食べてもいいらしいけど、さようならみたいよ...」とよしこ
「どれどれ、食べてみよ〜」
「じゃ〜私も」とそれぞれのくだものを食べてみました
味は無くなっているんじゃないかな?と思いきや
バナナは甘く、その他のくだものは酸味だけが残り
酸っぱかったで〜す
by urushi-yoshiko | 2012-03-15 00:02 | 好きなもの | Comments(14)
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maria-table at 2012-03-15 01:17
うわ〜 この「栗タルト」凄い! 本当に栗がゴロゴロで食べてみたい〜
私は干し柿ちょっと苦手なんですがこれは気になりますね〜
やっぱ日本のスイーツは世界一ですね。
NYにも美味しいスイーツはあると思うのですが日本人の味覚とは
ちょっと違うんですよね〜
私もFruits Teaやってみようかな
私は干し柿ちょっと苦手なんですがこれは気になりますね〜
やっぱ日本のスイーツは世界一ですね。
NYにも美味しいスイーツはあると思うのですが日本人の味覚とは
ちょっと違うんですよね〜
私もFruits Teaやってみようかな
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belgium44 at 2012-03-15 02:18
こんばんは~♪
わぁ~い!早速帰ってきてからフルーツでのティータイムですね♪
でも、感覚を忘れないうちに楽しむほうがいいですよね~。
ウォーマーという道具もはじめて知りました。
綺麗な色彩のフルーツ♪
紅茶のお伴は音衛門さ~ん♪
福知山の実店舗に行ったことがあるんですけど
1万円を超えるものもありますよね~。
さすがにそれは買えず・・・・
栗のタルト、私もいただきたいです~♪
わぁ~い!早速帰ってきてからフルーツでのティータイムですね♪
でも、感覚を忘れないうちに楽しむほうがいいですよね~。
ウォーマーという道具もはじめて知りました。
綺麗な色彩のフルーツ♪
紅茶のお伴は音衛門さ~ん♪
福知山の実店舗に行ったことがあるんですけど
1万円を超えるものもありますよね~。
さすがにそれは買えず・・・・
栗のタルト、私もいただきたいです~♪
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mahos-table at 2012-03-15 06:19
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ann
at 2012-03-15 07:42
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chanmie526 at 2012-03-15 08:12
さすが!フルーツティーの「復習」ばっちりでしたね(#^.^#)
ウォーマーも ちゃんとあったわね!
時間が経つと またお味が変化して楽しいですよね~
「栗のテリーヌ」は いただいたことがあるけど
凄い高価ですよね? タルトがお得感あるのかな?
ごろごろ マロン入ってるわね@@
あの柿にチョコも すぐ「おひとりさまティータイム」でぱくッ!
ごちそうさまでした~~
ウォーマーも ちゃんとあったわね!
時間が経つと またお味が変化して楽しいですよね~
「栗のテリーヌ」は いただいたことがあるけど
凄い高価ですよね? タルトがお得感あるのかな?
ごろごろ マロン入ってるわね@@
あの柿にチョコも すぐ「おひとりさまティータイム」でぱくッ!
ごちそうさまでした~~
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urushi-yoshiko at 2012-03-15 08:28
maria-tableさんへ
フレーバーティーとは全く違ったお味で
やっぱりフレッシュってとこが良いです。
お客様のときも、よいパフォーマンスになると思います。
コーヒーも紅茶も時間がたったら味は落ちちゃうでしょ?
フルーツティーは美味しく変化してくれるのでうれしいです。
フレーバーティーとは全く違ったお味で
やっぱりフレッシュってとこが良いです。
お客様のときも、よいパフォーマンスになると思います。
コーヒーも紅茶も時間がたったら味は落ちちゃうでしょ?
フルーツティーは美味しく変化してくれるのでうれしいです。
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urushi-yoshiko at 2012-03-15 08:32
belgium44さんへ
そうなの、音衛門さんのお菓子は材料がすごいから
あのお値段でもしかたないか....と思うのですが、
自分ではなかなか買えないです。
でもこのタルトはお得よ
1ホールで4個取れますが、これで1050円
1個250円よ♫♫♫
そうなの、音衛門さんのお菓子は材料がすごいから
あのお値段でもしかたないか....と思うのですが、
自分ではなかなか買えないです。
でもこのタルトはお得よ
1ホールで4個取れますが、これで1050円
1個250円よ♫♫♫
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urushi-yoshiko at 2012-03-15 08:34
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urushi-yoshiko at 2012-03-15 08:37
annさんへ
フルーツティーは先日のレッスンでも思ったのですが、
お砂糖が入るからなのか、すごくお腹がいっぱいになるの。
なのでお伴のお菓子も少しでO.Kよ♫
忙しい時ほど、何故か手間のかかることをしてしまう女将でした。(爆)
フルーツティーは先日のレッスンでも思ったのですが、
お砂糖が入るからなのか、すごくお腹がいっぱいになるの。
なのでお伴のお菓子も少しでO.Kよ♫
忙しい時ほど、何故か手間のかかることをしてしまう女将でした。(爆)
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urushi-yoshiko at 2012-03-15 08:43
ミンミンさんへ
優等生の弟子でしょ?(爆 爆 爆)
ウオーマーは随分前にローゼンタールのポットとセットで買いました(コーディネートのためにね)
でもなかなか実際に使うチャンスがなくて.....
でもガラスポットにはガラスのウオーマーが欲しいわ♥♥♥
音衛門の栗タルトは絶対に穴場、松屋にGo!!!
優等生の弟子でしょ?(爆 爆 爆)
ウオーマーは随分前にローゼンタールのポットとセットで買いました(コーディネートのためにね)
でもなかなか実際に使うチャンスがなくて.....
でもガラスポットにはガラスのウオーマーが欲しいわ♥♥♥
音衛門の栗タルトは絶対に穴場、松屋にGo!!!
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kei-kana38 at 2012-03-15 19:33
こんばんは。
コメントをありがとうございました。
早速遊びにきました。
美味しそうなものがいっぱいで~。
目が釘付けになりました。
私にとって、漆ものは憧れの世界で・・・。
とても好きなのに身近にはちょっと・・・って感じなのですが、
身近に楽しく使えるアイデアを教えていただきたいです。
また遊びに来ます。
どうぞよろしくお願いします。
コメントをありがとうございました。
早速遊びにきました。
美味しそうなものがいっぱいで~。
目が釘付けになりました。
私にとって、漆ものは憧れの世界で・・・。
とても好きなのに身近にはちょっと・・・って感じなのですが、
身近に楽しく使えるアイデアを教えていただきたいです。
また遊びに来ます。
どうぞよろしくお願いします。
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urushi-yoshiko at 2012-03-15 19:47
kei-kana38さんへ
早速遊びにきてくださってありがとうございま〜す。
漆はみなさん同じ事をおっしゃいますよ。
わたしのブログでちょっとでも身近に感じていただければうれしいです。
これからもよろしくお願いしま〜す。(^_^)
早速遊びにきてくださってありがとうございま〜す。
漆はみなさん同じ事をおっしゃいますよ。
わたしのブログでちょっとでも身近に感じていただければうれしいです。
これからもよろしくお願いしま〜す。(^_^)
本当に栗がごろごろですね~こういうのって嬉しい!!
ミンミンちゃんのところでも見ましたが、すごいフルーツティーもあったものですね~びっくり!
私は失敗したワインにこうして果物をいっぱい入れて飲みますが
漬けた果物はワインの渋みを吸ってとても食べられたものではありません。
私は明後日なの(^_^)v
2月は伺えなかった(休んでいらしたしね)ので
とっても楽しみで~す!!
今度東京にいらしたら一緒にご飯を食べたいですね~
土日、祝日ならいつでも!
ミンミンちゃんのところでも見ましたが、すごいフルーツティーもあったものですね~びっくり!
私は失敗したワインにこうして果物をいっぱい入れて飲みますが
漬けた果物はワインの渋みを吸ってとても食べられたものではありません。
私は明後日なの(^_^)v
2月は伺えなかった(休んでいらしたしね)ので
とっても楽しみで~す!!
今度東京にいらしたら一緒にご飯を食べたいですね~
土日、祝日ならいつでも!
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urushi-yoshiko at 2012-03-16 00:12